Il profumo inebriante dell’estate rivive tutto l’anno grazie a una pizza dal sapore raffinato e fresco che porta in tavola tutto il gusto del mare e della terra. In questa ricetta speciale, proposta anche a Master Pizzachef, lo stracchino e il parmigiano reggiano accompagnano una cascata di gamberoni, fiori di zucchina, rucola e golosissimo ciliegino di Pachino. Uovo, pepe, olio extravergine d’oliva e la nota stuzzicante del succo d’arancia completano una ricetta che esalta ogni ingrediente con il giusto equilibrio.
Ingredienti
- Stracchino
- Gamberoni
- Fiori di zucchina
- Rucola g.b.
- Ciliegino di Pachino
- Parmigiano Reggiano q.b.
- Succo d’arancia g.b.
- Uovo
- Pepe
- Olio EVO