La mia pizza preferita è un’armonia di sapori e colori: la cremosità della mozzarella si unisce alla dolcezza della polpa di pomodoro, mentre la cipolla aggiunge una nota saporita e il prosciutto cotto una delicatezza irresistibile. I peperoni regalano un tocco di freschezza e la rucola, con la sua croccantezza, corona questa festa per il palato con un pizzico di eleganza.

Ingredienti

  • Mozzarella
  • Polpa di pomodoro
  • Cipolla
  • Prosciutto cotto
  • Peperone
  • Rucola 

Preparazione

-Tagliare la cipolla a julienne, arrostire il peperone e tagliarlo a striscioline.
-Stendere sul disco di pasta la polpa di pomodoro e aggiungere la mozzarella, la cipolla, il peperone a striscioline e il prosciutto cotto.
-In uscita aggiungere la rucola.
error: Content is protected !!